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第二百八十八章 家常饭才好吃(第2 / 4页)

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兑温水调好面,把面团儿放在案板上使劲揉,必须要有力气,揉出来的面才劲道,揉个十来分钟,用擀面杖擀开,上头洒一点玉米面面粉免得沾在一起,这时候,就看刀工好不好了。

提着一张擀好的面皮,均匀地叠起来,最下面最宽,越往上头越窄,叠好后,开始用刀切,刀工好的,切完拿起长面一抖,一两米长的面条,四四方方,从切口看几乎是边长一毫米左右的正方形。

面不能白,要发黄,但不能是放着发黄,白面调面的时候加的碱面要刚刚好,外头再沾一层黄澄澄的玉米面,看着就香。

“手擀面啊?”赵姐姐连忙过来帮忙要往锅里倒水。

关荫吓了一跳:“别,我还没炝醋呢!”

关荫满口答应:“没问题,那,老哥等我好消息?”

“行,我先请人家吃顿饭,把这部戏给推了。”杨帆立马准备去了。

老臧更积极,道:“回头吃饭你叫我一声,我《三国演义》杀青了,现在在家里躺尸,天天减肥,嘴里都快淡出鸟了。”

都是仗义人啊。

当然,关荫面子在那摆着,要不然,人家连剧本都没看,凭啥你一个电话人家就得给你空出时间?

醋还要炝?

就是王姐姐有点儿坑,提要求:“那你得请我三顿东来顺。”

还是没小郑双狠,人家开口就问:“管饭不?天天东来顺,吃一个月,我片酬都不要。”

你可拉倒吧,别以为哥们儿不知道你不喜欢羊肉。

人员确定下来,关荫又开始琢磨其它的事情,其实他要琢磨的不多,剧本,配乐,自己的角色,其它事情全由小姨子经手了,比如经费啊,准备联系场地,搭建片场,甚至和两位天后姐姐先搜集采景地方,等剧本通过总部审查,后面的剧组行政事务基本上就全丢给景二小姐了。

忙忙碌碌完,关荫做饭,小可爱爱次的土豆丝,醋溜的,再来一份小炒肉,照顾小姨子,又给弄了点爽脆萝卜丝,关荫开始和面,大冬天的,裤带面之类的就算了,消化不了,还是手工面比较好。

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