第一百四十六章 杀猪宴（第2 / 4页）
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林月笑着说道：“你们一会儿多用些草木灰来洗大肠，先把大肠翻出来，然后多加些草木灰揉搓，将里面的油脂搓下来。”
“这样能将大肠洗得更干净，臭味也能去掉不少，后面我爆炒的时候，还会加别的去腥去臭的东西。”
“至于好不好
吃，到时候做出来你们尝过后就知道了。”
黄元兴见林月一脸的镇定和自信，看向张继东说：“我和你常哥要处理猪肉，呆会儿猪肺和猪大肠就由你们俩小子来处理了。”
听出他的画外音，既然他不想自己见这么血腥的画面，林月也不逞强。
于是她叮嘱道：“那一会儿你们取出了猪肝猪肺，和猪腰子后，就提醒我一声。
趁着还新鲜，今晚大家又都在，我就把它门做了。
现在锅里还烧了两只风干鸡，除了这些菜，我就不再弄别的菜了。”
常瑞臻点头：“行，那你们先忙别的，等我们先把你要的这些内脏取出来，就给你拿进去。”
两人想到那臭家伙，虽然馋林月做出来后的美食，但是仍然忍不住想要反驳。
不过在见常瑞臻也一脸不容拒绝的神情盯着他们时，两人决定从心。
林月对着几人说道：“如果你们不怕臭不怕脏，就把猪大肠给我清理出来，今晚给你们做个爆炒大肠。”
张继东有些嫌弃的开口说道：“林知青，猪大肠就不要了吧，那玩意儿太臭了，做出来都是一股子臭味，难闻得很，还可惜了油盐了。”
宋泽阳拍了他肩膀一下，“你懂什么，猪大肠处理好了，做出来很好吃的！林姐姐既然这么说了，肯定有办法啊。”
他在A市，可是遇到过能把猪大肠，做得很好吃又没异味的厨子。
现在回想起来，还是香的他想流口水。