第224章 大厨的试探（第2 / 4页）

比赛很快进入到了最后一轮,也是最关键,最能显示出选手真实水准的自由发挥环节。

毕竟,前面的几关中,刀工火候是考验厨师们的基本功,且不去说他,第三关规定菜式和第四关的评委指定菜色,限制性都比较强,选手们发挥的余地不大。

只有这第五关,选手可以尽情发挥,做出自己最拿手的菜色,从而展示出自己的真实水准。

技术评委们再次出现在了后厨,这一次他们看的更仔细,选手们的水平,经过两天的比试,众人已经大致心中有数,想要对哪一个选手伸出橄榄枝,差不多也有了成算。

而这最后一轮的考察,将要确定是主厨,二厨,还是只能做见习厨师。

苏曼眉毛一扬,对这个心直口快的大个子厨师,也有些刮目相看了。

众人的视线第一次从苏曼身上挪开,汇集到了这个年轻的厨师身上,徐德有些不好意思的低下头,继续道：“南瓜饼和香芋卷的味道其实差不多,都是甜香口,所以我就尝试着,加了山楂,做了个酸甜口的,为了稳妥,又做了个咸香口的春卷。”

德方大师也忍不住双手合十,诵了声佛号道：“阿弥陀佛,小僧的确不大爱吃甜。”

苏曼似笑非笑的看着他,确切的说,是不大爱吃纯粹的甜吧,其实她很理解,香芋卷和南瓜饼,本身就过油炸,加上又比较甜,吃起来很容易就腻掉。

就像是烧菜一样,糖醋鱼,糖醋排骨,都是放了糖又放了醋,为的就是避免过于油腻。

苏曼忍不住问道：“德方大师,是不是喜欢吃草莓,菠萝,还有苹果？”

德方大师惊奇的看了她一眼,习惯性的诵了声佛号：“是啊,咳咳,小僧其实很少吃水果的。”

一旁的英夫人已经掩唇笑个不停了,她的脸上分明再说,你个贪嘴的小和尚,看以后还敢说老娘不

这一轮的比赛,徐德宛如黑马,闯入了众多评委的视线中。

同时,大部分选手也根据了评委们的指定菜色,猜到了评委的口味,第二盘菜往往和第一盘味道相差无几,选手们大多有惊无险的通关了。