第八十四章 爆炎到手(第1 / 4页)
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这是曹昊一直以来都很难挑战的一项项目。
原因无他。
温度太难把控了!
一不小心,食材刚进锅,就要被烧焦,极其影响口感。
但红锅也有好处。
“兑换爆炎!”
毫不犹豫的,曹昊直接耗费了两万枚晶石,从系统商城中兑换了爆炎。
作为亚轩的招牌,能够差点干倒刘昂星的绝技,曹昊还是很眼馋的。
大量对于控温的知识涌入曹昊的大脑,曹昊快速将其吸收。
不仅仅是知识上的提升,曹昊还能够清楚的感觉到,掌握了爆炎之后,自己身体的触觉变得灵敏起来,这对于火候的把控,极为关键!
那就是温度高,把控的好,食材可以在最短的时间内烧熟,将食材的汁水封锁在其中,口感上更上一层楼!
这也是平常家常菜无论怎么烧,一些菜都没有办法媲美饭店的口味。
最根本的一点,就是家里的煤气灶没有办法达到那么高的温度!
蔬菜中的水份渗出,原本的炒菜,瞬间变成了煮菜。
获得了新的能力,曹昊自然是按耐不住。
开启了VIP料理空间,曹昊进入了空间之中。
点火,热锅。
曹昊看着铁锅逐渐变红,直至整个锅底通红一片。
红锅!