第三十三章 酿酒（第2 / 3页）
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听过之后，王慕妍嘴角直抽抽，这一会儿说要看小酒坊酿酒，一会儿又说到酒窖，但只领她在门口逛，这和没逛有什么区别？
又听纪允连道：“走吧，这里太冷，我领你去屋子中酿山楂酒。”
“这回是真的吗？”王慕妍脸上写满了不信任。
纪允连尴尬地笑了笑，“这回是真的。”
“那走吧。”为了以防万一，王慕妍又问了句，“那酿山楂酒的材料都准备妥当了吗？”
为了给王慕妍解闷，在路上纪允连就和她大致讲起了酿酒的方法。
“先得用热水或者温水浸泡大米一天一宿，再用串蒸器上串蒸，等蒸好大米后晾凉，再和酒曲混在一起倒入陶瓷缸密封保存。在此期间还要搅拌几次，大概半个月后酒就酿好了。”
“你在这里弄这么个小酒坊是打算酿出来酒卖不成？”王慕妍对这个问题要比观看酿酒的过程更感兴趣。
“当然不是。”纪允连笑着道，“如果真那样做的话，我这酒可就不值钱了。”
“什么意思？”
“有一种价格叫有价无市你应该明白。”
王慕妍了然，“原来如此！”
纪允连这一做法和前几朝中一些风流名士的一些做法有异曲同工之处。
那些风流名士大多出身富贵，过着极度奢靡的生活。为了附庸风雅他们在吃喝玩乐上都很讲究。为了彰显各自的品味，他们中的一些人要么亲自动手，要么指挥家奴捣鼓些吃食或者美酒等，或是宴请宾客，或是将这些当做礼物馈赠亲朋。
“在这下面有一个地窖，里面储存了一些酿好的酒。”纪允连继续介绍，“但是那里比较冷，还是等春暖花开我在带你进去逛。”