第152章 人间美味（第1 / 3页）
推荐小说:
还没等将碗放稳，一只小手就偷偷伸到了碗边，霍光低头刚好看见，扫了一眼巧儿，“嗯？”
巧儿赶紧收回手，又咽了口唾沫，“什么时候可以吃啊？”
“好了就能吃了。”霍光无奈的看着巧儿这个贪吃鬼，继续手中的动作。
他将锅中的油倒出去一些，留了少部分油在锅中，油重新烧热，将已经调好的糖醋汤汁，倒入锅中，然后把汤汁煮成浓稠红亮的芡汁。
酸酸甜甜的味道已经飘满整间厨房，巧儿不知道咽了多少口水，她长这么大都没有闻到过这样的菜香，如果不是霍公子一直挡着，她早就抢走半成品先尝为快。
巧儿想着自己的事情，没有注意霍光已经开始进行下一个步骤。
霍光原本是最受不了动物油的荤腥味，可是没办法现在烹饪中能用上动物油还只是大户人家才能奢求的，更别说植物油了。
他早就想过，一定要解决这里的吃油的问题，总之有他在，就不能再吃这种高胆固醇的动物油，不过这都是后话，首先要做的就是把今天这顿解决。
霍光将油倒入锅中，烧至六成熟，分批加入已经腌制好挂满浆的里脊肉。
因为不是燃气灶，他怕掌握不好火候，所以一次没有炸很多，里脊肉刚刚在金灿灿的油锅里翻腾几下，飘香四溢，这种味道是巧儿从来没有闻到过的香味。
巧儿原本还在想着一会霍公子如果把这段饭搞砸了，自己要怎么补救，可是挺翘的小鼻子在触到这股飘逸而来的香味时，巧儿情不自禁的凑到锅前。
“霍公子，您这是......”
霍光将剩下的里脊肉一起倒入油锅中，“糖醋里脊啊，今天时间紧，咱们就吃这道菜了，下次有机会多给你们露几手。”
巧儿情不自禁的咽了口口水，大眼睛直勾勾的盯着锅里正在翻滚的油汪汪的里脊肉。
霍光将已经炸好的里脊肉捞了出来，放在了一个空置的大碗中。