第15章 酒楼有救了(第3 / 4页)
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老朱啊,这未来宰相给你烧火,也不知道你是不是积了八辈子的德。
很快,火已烧好,锅上的油也翻腾不已,老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。
秦怀道趁着他们不注意的间隙,从怀里掏出调料大礼包,摆在桌上。
等朱一刀把羊肉炒好,秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子,撒了一点上去。
顿时,一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房,刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。
朱一刀听说是本菜谱双眼一亮,连忙双手接过仔细翻阅起来。
朱一刀手上拿的这本,可是后世饭店经典菜肴的详细做法。
宫保鸡丁,麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉,孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名,简直闻所未闻。
“大少爷,这个孜然粉是什么?”朱一刀一脸疑惑的问道。
“你先把羊肉切好,等一下我给你。”秦怀道回答道。
“大少爷,这就是菜谱上的孜然粉吗?这也太神奇了,还有这琉璃,透明无暇价格不菲呀!”朱一刀一脸不可置信的问道。
朱一刀拿起案板上的羊肉,麻利的冲洗了一下。拿起案板上的菜刀,刀光一闪,菜刀上下翻飞!不一会儿,羊肉就切好了,切的每一片羊肉都厚薄相差无几。
秦怀道跟马周都看呆了!
不愧是御厨出身的这刀法,简直出神入化。
“好刀法!”秦怀道竖起大拇指称赞道。
“马周,你去烧火”秦怀道吩咐道。