第两百一十章 杀猪饭（求票）（第2 / 3页）

还有烤烟，这种是比较常见的品种也是比较大众化的。自己培育的就是黄金烟叶就属于烤烟类，这个就更麻烦了，采集的时候不像晾烟一样可以一整株的采集而是需要分批次的采，还要建立烤炉专门来烤制。

大概看了看烤炉的外型也各不相同，有的是用泥土建的还有用砖石建的，各有各的特色和便利。不过都需要一些仪器来辅助，不然很容易烤坏了。

这不是很麻烦啊！胡耀有些无语了，不说别的就是这个烤炉就得花不少时间。这马上过年了自己哪有时间弄这些啊？

算了大不了直接晾晒一些出来试试再说吧，反正明年怎么也得弄一些烤炉出来到时候再将这些烟叶采集起来加工吧！

“老腊肉”菜的选料一是要一年以上的陈年百公斤重的猪肉；二是腊肉必须略带一公分的肥肉；三是腊肉必须在高温下簖熟。

“猪脚煮青菜”中的青菜选料必须是用农家肥栽种，刚刚喷青吐绿的小青菜，猪脚必须剔去瘦肉部分。

不过在三树桩没有这么复杂。杀猪饭比较注重的是分量而不是菜肴的精致。因为村子里大都数人家都是同一天宰猪，中午饭都是关系比较好的几家人一起吃，晚上则是每家每户出一部分肉在打谷场共同举行。

晚上还需要祭祖和敬神，相当的热闹。杀猪饭也算是三树桩的一个特色。记得前几年还有记者来蹭饭采访不过最终还是没有能上电视，让老村长很是惋惜。

靠，跑远了！

突然胡耀想起自己来小空间可不是想这些乱七八糟的杀猪饭的，而是酝酿睡眠质量的呢！不过感受着小空间里清新的味道睡意几乎已经消失了。空间里的蔬菜和烟叶几乎都已经定型了没有再长大。

“哎，这特么事情还不是一般的多啊！烟叶的种子收集完了是不是先弄点烟叶出来自己抽啊？“看着金黄的烟叶胡耀突然想到，最近抽烟比较多嗓子有些吼不住。小空间出品的烟叶应该要好很多吧。

想到就做是胡耀的性格，可是这烟叶怎么烘烤他不懂啊！看来还得找找有经验的人啊，村里种植烟叶的想法也搁浅了，既然要规划大一些那么只能将烟叶给别的村子种植了。

胡耀再次看了看情况后出来空间然后打开电脑在网上找加工烟叶的方法，不看不知道一看吓一跳啊。之前他虽然研究过种植烟叶钱途不错可没想到也很麻烦呢，着烟叶加工可不简单啊！

加工方法很多，主要是烟叶的品种不同啊！有晾烟主要是通过自然晾晒的办法来加工，将成熟的烟叶采集起来后挂在通风的地方自然晾晒干，再进行发酵等方面的处理。