第299章 茅茅窝馅饼引发的想法（第1 / 4页）

老太太只是帮了会儿忙，就急匆匆的回去了。

她老人家工作繁忙，还要监督两个儿媳妇学习，可不敢耽搁一刻。

叶琛拿了两个成本，让她带回去跟老爹一起吃，老太太脚下生风，心里美得很，还是我小儿子孝顺，那老二和老三就从来不说给自己做顿好吃的。

就知道去城里带那些新鲜玩意，又不好吃，还傻贵。

老太太走

老太太听说，叶琛领着一大帮人，浩浩荡荡的去摘蘑菇了。

吓了一大跳。

生怕叶琛一大家子躺板板，便专门跑过来一趟。

结果瞅了两眼就知道怎么回事儿了。

掐着腰，笑着说道：“你这臭小子，倒是挺会吃，这可是上好的茅茅窝，香甜可口，回味无穷，味道极其鲜美，你娘我也是几十年没吃过了。”

后，叶琛只能学着老太太的手艺，围着锅台转，赵菁菁好几次想过来帮忙，都被叶琛拒绝了，现在儿媳妇快要生了，能不让她干活，就不让她干一点活。

叶琛忙活的满头大汗，将制作好的茅茅窝馅饼装在锅盖上端了过来。

锅盖是用高粱杆儿制作的，一根根并排着用线穿制的，是圆形的，大壮的本领之一，家里的锅盖都是他做的，这手艺老太太都比不了。

论生活经验，从赵菁菁到叶琛都是比不过老太太的。

她老人家撸起袖子，就开始帮忙，先用盐水把茅茅窝放在盆里，用盐水泡了泡，然后拿筷子轻轻搅动，根部的干草叶便浮出水面，泥土沉到了底部。

然后便是一遍遍清洗，最后放进盆里，倒上水，与面粉、葱花、盐叶琛又偷着放了点十香面进去，然后开始烙馅饼。

这个制作过程是极其漫长，但是随着油开始加热，馅饼不断的翻动，独属于茅茅窝的香味便开始弥漫开来，沁人心脾。

老太太给留了一些，笑着说道：“留一些，做些咸酱子，那也是一等一的美味呢。”