第843章 好事成双（第2 / 4页）

不过没有酸菜，牛肉也可以炖酸菜，取牛腩的位置，也切成大片，再加上熬出来的牛油，虽然腥膻，但能被酸菜的酸和姜的味道压下去。

若是有酒加上一点去掉腥膻，就更好了。

林立对士兵和俘虏一视同仁，只要干活的俘虏，一样能吃到肉块，喝到肉汤，也是管饱的。

再加上巴特尔也一时兴起，跟着俘虏们一起宰杀了好几头牛，还和好几个俘虏打成一片，替林立宣传。

眼看着这些俘虏虽然没有加入到军队里，但俨然已经就爱那个自己当成忠义侯的人了。

至于肉，也必须在宰杀完之后，分部位分解出来，专业厨师来不及，士兵们就直接上手，分解成各个大致的部分，在雪地里冻上。

牛羊全身都是宝，不止羊肉和内脏可以做汤，牛也是一样的。

当天晚上，所有士兵就都吃上了牛血、牛肚、牛肉和萝卜一起煮的牛杂汤，加了重姜和大葱，每人一碗肉汤，配上粗粮馒头，那叫吃得爽。

为了防止士兵们吃“伤”了，第二日就全体换成了羊汤和花卷馒头。

第三天就是肉包子。

肉包子是最好做的吃食，只要是个人，就能和面发面，不过是好坏之分而已。

至于包子的肉馅，分解时候产生的碎肉就可以，还好吃，加了大葱和生姜，香得能吞下舌头。

大葱不怕冻，在北方冬季里能保存很久，也是军粮中不可缺少的东西，林立采购军粮中，菜类就强调了大葱。

还有就是酸菜。

猪肉炖的酸菜其实是最好吃的，因为猪肉油大，酸菜正好“吃”油。