435、酸了（第2 / 10页）

“不错，”

关胜心生感慨道，“秋冬时候，还能靠水井吃点水，最怕就是下雨的时候，脏水漫灌进井里，那水啊，别说酿酒，恐怕吃都吃不下去。

听小兄弟说了这么多，莫非这酿酒的水不是安康城的水？”

“我这水啊，既不是不是河水，也不是井水，”

林逸笑着道，“我这取的是夏季梨花、杏花、荷花上的露水。”

关胜还是挺有眼力劲的，识得这酒的价值！

最重要的是这姓关的挺拎得清，居然没有找自己要这酒的制作方法！

“小兄弟，我是实话实说，”

关胜感慨的道，“即使是闻香阁和杏花楼也没有这样的好酒啊。”

“不瞒关大哥，我这酒好是好，可是酿起来不容易，”

“露水？”

关胜一脸不可置信，但是再次嗅了嗅面前的杯中，又觉得不是不可能。

林逸叹气道，“正是如此，我这一个夏天才收了不到一桶的露水，酿了不到一斤的酒，自己喝了两口，剩下都提到这里来了。”

“啊.......”

林逸随口道，“非常的麻烦。”

关胜笑着道，“好东西费点工夫，值当什么事情，这是应该的。”

林逸笑着道，“这酿酒啊，首先得要好水，水是最要紧的，自古名酒之处，必有佳泉，水为酒之血，好山好水才能出好酒。”

关胜点头附和道，“这是自然，不止酒如此，茶也是如此，只有名山大川才能出好茶。”

林逸接着道，“安康城算是龙脉之地，可是并无好水，你是土生土长的本地人，自然知道这水质，春夏季下雨浑浊不堪，秋冬扬尘遮天蔽日。”